Tarif
Tatlı Patates Kızartması
Fırında çıtır tatlı patates şeritleri, atıştırmalık veya garnitür olarak mükemmel tatlı ve tuzlu bir lezzet sunar.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
-
Adım 2
Kesme tahtasının üzerinde, isterseniz tatlı patatesi soyun ve şef bıçağını kullanarak eşit kalınlıkta kızartmalık şeritler halinde kesin.
-
Adım 3
Tatlı patates şeritlerini karıştırma kabına koyun, bitkisel yağı ve tuzu ekleyin ve her şerit hafifçe kaplanana kadar karıştırın.
-
Adım 4
Yaklaşık 30 x 40 cm ölçüsünde bir fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayın ve kaplanmış şeritleri aralarında boşluk olacak şekilde tek kat halinde yayın.
-
Adım 5
Şeritleri fırında 220°C'de 25 dakika, sürenin ortasında çevirerek, kenarları kızarıp içleri yumuşayana kadar pişirin.