Sarımsaklı Sote Taze Fasulye
Zeytinyağında sotelenen ve aromatik sarımsak, tuz ve karabiberle tamamlanan diri taze fasulye.
Yapılışı
-
Adım 1
Taze fasulyeleri yıkayın, uçlarını kesin ve iyice kurulayın.
-
Adım 2
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Taze fasulyeleri ekleyin ve renkleri canlanana kadar ara sıra karıştırarak soteleyin.
-
Adım 3
Suyu ekleyin ve tavayı hemen kapatın. Fasulyeleri neredeyse yumuşayana kadar buharda pişirin.
-
Adım 4
Kapağı kaldırın ve kalan su buharlaşıp fasulyeler diri bir kıvama gelene kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.
-
Adım 5
Sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkana kadar sürekli karıştırın, ardından tavayı ocaktan alın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Bekletmeden servis edin. Artan yemeği 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 3 ila 4 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- sıcak yağ sıçrayabilir
- buhar yanıklara neden olabilir
Benzer tarifler
-
AmerikanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalPaleoPesketaryenVeganVejetaryenAvokadolu Tatlı Patates Dilimleri
Üzerine misket limonu suyuyla ezilmiş kremamsı avokado, kişniş ve pul biber eklenen fırında pişmiş tatlı patates dilimleri.
-
AmerikanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVeganVejetaryenBaharatlı Kavrulmuş Kuruyemişler
Füme toz kırmızı biber, kimyon ve Cayenne biberiyle kavrulmuş, hafif tatlı ve çıtır bir kaplamaya sahip tuzlu bir kuruyemiş karışımı.
-
AmerikanAkdenizDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVeganVejetaryenYüksek ProteinÇırpılmış Tofu
Ufalanmış tofu, sotelenmiş sebzeler, ıspanak, besin mayası ve sıcak aromalı baharatlarla hazırlanan tuzlu bir kahvaltılık.
