Salatalıklı Domatesli Sandviç

Salatalıklı Domatesli Sandviç

Yumuşak ekmek üzerinde çıtır salatalık, olgun domates, mayonez, tuz ve karabiberle hazırlanan basit bir soğuk sandviç.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Salatalığı ve domatesi yıkayıp kurulayın. Kesme tahtası üzerinde ince ince dilimleyin, ardından domates dilimlerinin yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 120.0 gr Domates, 100.0 gr Salatalık

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Kâğıt havlu, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Ekmekleri kesme tahtasına dizin ve her dilimin bir yüzüne mayonezi eşit şekilde sürün.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 4.0 piece Ekmek, 30.0 gr Mayonez

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, tereyağı bıçağı

  3. Adım 3

    Dilimlenmiş salatalık ve domatesleri iki ekmek diliminin üzerine kat kat yerleştirin. Tuz ve karabiberi eşit şekilde serpin.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 0.5 gr Karabiber, 1.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası

  4. Adım 4

    Kalan ekmek dilimlerini mayonezli tarafları aşağı bakacak şekilde üzerlerine kapatın. Her sandviçi ikiye kesin ve bekletmeden servis edin.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Şef Bıçağı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Salatalığı ve domatesi kesmeden önce yıkayın. Sandviçleri bekletmeden servis edin veya 4°C ya da daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakmayın.

Risk etkenleri

  • çiğ sebze ve meyveler
  • oda sıcaklığında bekletilen mayonez