Orman Meyveli Yulaflı Kırıntı Tatlısı

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 190°C'ye ısıtın.

   Mutfak gereçleri: fırın

2. Adım 2

   Karışık orman meyvelerini, toz şekeri, mısır nişastasını, limon suyunu ve vanilya özütünü bir karıştırma kabında, meyvelerin her tarafı eşit biçimde kaplanana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 600.0 gr Karışık Meyve, 15.0 ml Limon Suyu, 16.0 gr Mısır Nişastası, 50.0 gr Toz Şeker, 5.0 ml Vanilya Özü

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

3. Adım 3

   Orman meyvesi karışımını fırın kabına eşit şekilde yayın.

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık

4. Adım 4

   Yulaf ezmesini, unu, esmer şekeri, tarçını ve tuzu temiz bir karıştırma kabında karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 100.0 gr Esmer Şeker, 1.0 gr İnce Tuz, 2.5 gr Toz Tarçın, 100.0 gr Yulaf Ezmesi, 95.0 gr Çok Amaçlı Un

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

5. Adım 5

   Eritilmiş tereyağını ekleyip üst harcı nemli kırıntılar oluşturana kadar karıştırın, ardından orman meyvelerinin üzerine eşit şekilde serpiştirin.

   Kullanılan malzemeler: 115.0 gr Tuzsuz Tereyağı

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, karıştırma kabı, kaşık

6. Adım 6

   Üst harç altın rengini alana ve orman meyveli dolgu kenarlarda kabarcıklar çıkarana kadar 190°C'de 40 ila 45 dakika pişirin.

   Zamanlayıcı: 40 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

7. Adım 7

   Servis etmeden önce kırıntı tatlısını 15 dakika soğumaya bırakın.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın kabı