Tarif
Orman Meyveli Chia Tohumlu Puding
Ezilmiş karışık orman meyveleriyle lezzetlendirilmiş ve taze orman meyveleriyle tamamlanmış, kremamsı ve hafif tatlı bir chia pudingi.
Yapılışı
-
Adım 1
Karışık orman meyvelerinin 200 g kadarını bir karıştırma kabına koyun ve çatalla ezerek iri taneli bir püre hâline getirin.
-
Adım 2
Ezilmiş orman meyvelerine sütü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin, ardından her şey eşit şekilde karışana kadar çırpın.
-
Adım 3
Chia tohumlarını çırparak karışıma ekleyin. Karışımı 10 dakika dinlendirin, ardından topakları dağıtmak için tekrar çırpın.
-
Adım 4
Pudingi bir gıda saklama kabına aktarın, kapağını kapatın ve koyulaşana kadar buzdolabında bekletin.
-
Adım 5
Pudingi dört porsiyona bölüştürün ve üzerlerine kalan 100 g karışık orman meyvesini ekleyin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Üstü kapalı bir kapta vakit kaybetmeden buzdolabına koyun ve 4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre bırakmayın.
Risk etkenleri
- Bozulabilir süt ile kesilmiş veya çözdürülmüş orman meyveleri buzdolabında saklanmalıdır.