Nohutlu Avokado Salatası

Yapılışı

1. Adım 1

   Nohutları serin akan suyun altında durulayın ve iyice süzün.

   Kullanılan malzemeler: 480.0 gr Nohut

   Mutfak gereçleri: süzgeç

2. Adım 2

   Limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve karabiberi birleşene kadar çırpın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Karabiber, 45.0 ml Limon Suyu, 30.0 ml Sızma Zeytinyağı, 1.0 gr Toz Kimyon, 4.0 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

3. Adım 3

   Domatesleri ikiye bölün, salatalığı küp küp doğrayın, kırmızı soğanı ince ince kıyın ve kişnişi doğrayın. Bunları süzülmüş nohutlarla birlikte büyük bir karıştırma kabına koyun.

   Kullanılan malzemeler: 250.0 gr Domates, 4.0 gr Kişniş, 60.0 gr Kırmızı Soğan, 200.0 gr Salatalık

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

4. Adım 4

   Hazırladığınız sosu nohutlu karışımın üzerine dökün ve her yanı eşit şekilde kaplanana kadar harmanlayın.

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, Büyük kaşık, küçük kase

5. Adım 5

   Avokadoları küp küp doğrayın, salataya ekleyin ve birleşmeleri için nazikçe altüst edin. Hemen servis yapın.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, Büyük kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı