Mini Caprese Lokmaları
Kokteyl çubuklarına dizilen çeri domates, taze mozzarella ve fesleğen; zeytinyağı ve balzamik sosla tamamlanır.
Yapılışı
-
Adım 1
Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi küçük bir kâsede birleştirin ve bütünleşene kadar çırpın.
-
Adım 2
Her bir kokteyl çubuğuna bir çeri domates, ikiye katlanmış bir fesleğen yaprağı ve bir mozzarella topu dizin. Lokmaları servis tabağına yerleştirin.
-
Adım 3
Lokmaların üzerine baharatlı zeytinyağını ve balzamik sosu gezdirin, ardından hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Domatesleri ve fesleğeni iyice yıkayıp kurulayın. Mozzarellayı lokmaları hazırlayana kadar buzdolabında tutun ve hazırlanmış lokmaları oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre bekletmeyin.
Risk etkenleri
- çiğ sebze ve otlar
- kolay bozulan taze peynir
Benzer tarifler
-
AkdenizİtalyanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenMini Caprese Salatası
Tatlı çeri domates, mini mozzarella topları, taze fesleğen ve natürel sızma zeytinyağıyla hazırlanan lokmalık Caprese salatası.
-
AkdenizİtalyanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenOtlu Fırında Ricotta
Parmesan, sarımsak ve taze otlarla hafifçe altın rengini alana kadar fırınlanan kremamsı ricotta; sıcak servis edilen tuzlu bir atıştırmalık olarak idealdir.
-
AkdenizİtalyanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenPatlıcan Pizza Lokmaları
Marinara sosu, mozzarella, parmesan ve kekikle kaplanıp kabarcıklar oluşana kadar fırınlanan közlenmiş patlıcan dilimleri.
