Mangolu Chia Tohumlu Puding

Tarif

Mangolu Chia Tohumlu Puding

Akçaağaç şurubuyla hafifçe tatlandırılmış ve üzerine taze, olgun mango eklenmiş kremalı Hindistan cevizli chia pudingi.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Hindistan cevizi sütünü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında homojen biçimde birleşene kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 480.0 ml Hindistan Cevizi Sütü, 0.5 gr İnce Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  2. Adım 2

    Chia tohumlarını ekleyin ve oluşan topakları dağıtarak iyice çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 96.0 gr Chia Tohumu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Tohumların sıvıyı çekmeye başlaması için karışımı dinlendirin.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  4. Adım 4

    Tohumların eşit biçimde dağılması için pudingi tekrar çırpın.

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  5. Adım 5

    Kabın üzerini kapatın ve puding koyulaşıp tamamen kıvam alana kadar 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  6. Adım 6

    Mangoları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Mango

    Mutfak gereçleri: bıçak, kesme tahtası

  7. Adım 7

    Soğutulmuş pudingi karıştırın, dört porsiyona bölün ve üzerlerine küp küp doğranmış mangoyu ekleyin.

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Pudingde kötü koku, görünür küf veya olağan dışı fermantasyon oluşursa atın.

Risk etkenleri

  • Bozulabilir Hindistan cevizi sütü
  • Aufgeschnittene frische Mango