Limonlu Hindistan Cevizli Enerji Topları

Yapılışı

1. Adım 1

   Kajuları mutfak robotuna koyun ve iri kırıntılar görünümünü alana kadar aralıklı olarak çalıştırın.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 120.0 gr Kaju

   Mutfak gereçleri: mutfak robotu

2. Adım 2

   Hurmaları, 50 g Hindistan cevizini, limon suyunu, limon kabuğu rendesini, akçaağaç şurubunu, Hindistan cevizi yağını, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Karışım eşit şekilde birleşene ve bastırıldığında bir arada kalana kadar işleyin.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 15.0 ml Hindistan Cevizi Yağı, 180.0 gr Hurma, 1.0 gr İnce Tuz, 6.0 gr Limon Kabuğu Rendesi, 30.0 ml Limon Suyu, 5.0 ml Vanilya Özü, 50.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: mutfak robotu

3. Adım 3

   Karışımı bir karıştırma kabına aktarın ve şekil verilebilecek kadar sertleşene dek buzdolabında soğutun.

   Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: buzdolabı, karıştırma kabı

4. Adım 4

   Soğutulmuş karışımı 14 eşit parçaya bölün ve her parçayı yuvarlayarak top hâline getirin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

5. Adım 5

   Kalan 30 g Hindistan cevizini bir tabağa yayın ve her topu tamamen kaplanana kadar içinde yuvarlayın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: tabak

6. Adım 6

   Kaplanmış topları sertleşene kadar buzdolabında bekletin; ardından soğuk veya serin oda sıcaklığında servis edin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: buzdolabı, tabak