Kiraz Domatesli Avokado Tostu

Tarif

Kiraz Domatesli Avokado Tostu

Limonlu ezilmiş avokado, taze kiraz domates, karabiber ve hafifçe gezdirilen zeytinyağıyla kaplanmış çıtır tost.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın, ardından her birini ikiye kesin.

    Kullanılan malzemeler: 8.0 piece Kiraz Domates

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Ekmeği çıtır ve altın rengini alana kadar kızartın.

    Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Ekmek

    Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi

  3. Adım 3

    Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın, ardından içini bir kaseye alın. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip büyük ölçüde pürüzsüz olana kadar çatalla ezin.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado, 1.0 gr Karabiber, 10.0 ml Limon Suyu, 2.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, çatal, Şef Bıçağı

  4. Adım 4

    Avokadolu karışımı tostların üzerine sürün. Hazırladığınız domatesleri üzerine yerleştirin, zeytinyağını gezdirin ve hemen servis edin.

    Kullanılan malzemeler: 5.0 ml Zeytinyağı

    Mutfak gereçleri: çatal

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Domatesleri kesmeden önce yıkayın. Bekletmeden servis edin ve hazırlanan malzemelerin kalanını 2 saat içinde buzdolabına koyun.

Risk etkenleri

  • Çiğ sebze ve meyvelerin yüzeyinde bulaşma olabilir.
  • Kesilmiş avokado oda sıcaklığında hızla bozulur.