Clean Dish
Menü
Dilimlenmiş Avokadolu Tost

Dilimlenmiş Avokadolu Tost

Dilimlenmiş olgun avokado, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan çıtır ekşi mayalı ekmek tostu.

Aktif süre
10 dk
Toplam süre
10 dk
Porsiyon
2
Zorluk
easy
Mutfak
Amerikan
Öğün
Atıştırmalık, Kahvaltı
Beslenme türleri
Akdeniz, Helal, Pesketaryen, Vegan, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Ekşi mayalı ekmeği altın rengini alıp çıtırlaşana kadar kızartın, ardından servis tabaklarına yerleştirin.

    Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Ekmek

    Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi, servis tabağı

  2. Adım 2

    Avokadoyu kesme tahtası üzerinde ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, soyun ve etli kısmını eşit dilimler hâlinde kesin.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, mutfak bıçağı

  3. Adım 3

    Avokado dilimlerini tostun üzerine yerleştirin. Limon suyu ve zeytinyağını üzerlerine gezdirin, ardından tuz ve karabiberi eşit şekilde serpin.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Limon Suyu, 10.0 ml Sızma Zeytinyağı, 1.5 gr Tuz, 0.6 gr Öğütülmüş karabiber

    Mutfak gereçleri: servis tabağı

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
319 kcal
Protein
7,2 g
Karbonhidrat
34 g
Yağ
18,6 g
Lif
7,1 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Avokadoyu kesmeden önce dış yüzeyini yıkayıp kurulayın, sabit bir kesme tahtası kullanın ve hazırladığınız tostu bekletmeden servis edin.

Risk etkenleri

  • Avokadoyu ikiye bölerken ve dilimlerken bıçak kullanımı
  • Ekmek kızartma makinesinin sıcak yüzeyleri