Kinoalı Kahvaltı Kasesi

Tarif

Kinoalı Kahvaltı Kasesi

Tarçın ve vanilyayla tatlandırılmış sıcak, kremsi kinoa; üzerine muz, yaban mersini, badem ve akçaağaç şurubu eklenir.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Kinoayı soğuk akan suyun altında iyice yıkayın, ardından suyunu tamamen süzün.

    Kullanılan malzemeler: 170.0 gr Kinoa

    Mutfak gereçleri: ince tel süzgeç

  2. Adım 2

    Yıkanmış kinoayı tencereye aktarın ve suyu ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.

    Kullanılan malzemeler: 360.0 ml Su

    Mutfak gereçleri: tencere

  3. Adım 3

    Tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın ve su çekilip kinoa yumuşayana kadar hafifçe kaynatın.

    Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: tencere

  4. Adım 4

    Tencereyi ocaktan alın ve kinoanın buharda pişmesini tamamlaması için kapağı kapalı bırakın.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: tencere

  5. Adım 5

    Sütü, vanilya özütünü, tarçını ve tuzu karıştırarak ekleyin. Sık sık karıştırarak sıcak ve kremsi olana kadar kısık ateşte pişirin.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 1.5 gr İnce Tuz, 240.0 ml Süt, 2.5 gr Toz Tarçın, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: tahta kaşık, tencere

  6. Adım 6

    Kinoayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine muz, yaban mersini ve bademleri ekleyin, ardından akçaağaç şurubunu gezdirin.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Akçaağaç Şurubu, 35.0 gr Badem, 2.0 piece Muz, 150.0 gr Yaban Mersini

    Mutfak gereçleri: servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Artan yemeği 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 4 gün içinde tüketin. Buharı çıkacak kadar sıcak olana dek yeniden ısıtın.

Risk etkenleri

  • Pişmiş kinoa ve süt, hemen servis edilmeyecekse gecikmeden buzdolabına konmalıdır.