Ketojenik Çikolatalı Avokado Musu

Tarif

Ketojenik Çikolatalı Avokado Musu

Olgun avokado, kakao, toz eritritol ve hafifçe çırpılmış kremayla hazırlanan, yoğun ve düşük şekerli bir çikolatalı mus.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Avokadoyu, kakao tozunu, eritritolü, 2 yemek kaşığı (30 ml) kremayı, vanilya özütünü ve tuzu bir mutfak robotuna koyun. Parlak ve tamamen pürüzsüz olana kadar çalıştırın; gerektiğinde haznenin kenarlarındaki karışımı sıyırın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 300.0 gr Avokado, 0.5 gr İnce Tuz, 30.0 gr Kakao Tozu, 30.0 ml Krema, 45.0 gr Toz Eritritol, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: kauçuk spatula, mutfak robotu

  2. Adım 2

    Kalan 6 yemek kaşığı (90 ml) kremayı bir karıştırma kabına dökün ve yumuşak tepeler oluşturana kadar çırpın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 90.0 ml Krema

    Mutfak gereçleri: el mikseri, karıştırma kabı

  3. Adım 3

    Çırpılmış kremayı, görünür çizgiler kalmadan eşit biçimde karışana kadar avokadolu karışıma nazikçe katlayarak yedirin.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kauçuk spatula

  4. Adım 4

    Musu servis bardaklarına paylaştırın ve soğuyup hafifçe sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: kauçuk spatula, Servis bardakları

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Buzdolabında 4°C veya altında saklayın. 2 gün içinde servis edin ve oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre beklediyse atın.

Risk etkenleri

  • Mus, çabuk bozulan süt ürünü içerir ve pişirilmeden servis edilir.