Almond Joy Lokmaları

Tarif

Almond Joy Lokmaları

Üzerine bütün badem yerleştirilen ve sütlü çikolatayla kaplanan, pişirmeden hazırlanan Hindistan cevizli lokmalar.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Hindistan cevizini, şekerli yoğunlaştırılmış sütü, vanilya özütünü ve tuzu; Hindistan cevizi eşit şekilde nemlenene ve karışım bastırıldığında bir arada kalana kadar karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr İnce Tuz, 120.0 gr Tatlandırılmış Yoğunlaştırılmış Süt, 2.0 ml Vanilya Özü, 120.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, Silikon spatula

  2. Adım 2

    Bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin. Hindistan cevizli karışımı 12 porsiyona ayırın ve her birini sıkıca bastırarak kompakt bir lokma hâline getirin.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, kaşık, yağlı kağıt

  3. Adım 3

    Her lokmanın üstüne bir badem bastırarak yerleştirin, ardından sertleşene kadar soğutun.

    Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 12.0 piece Badem

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

  4. Adım 4

    Sütlü çikolatayı ve Hindistan cevizi yağını mikrodalgaya uygun bir kâsede birleştirin. Her aralıktan sonra karıştırarak 15 saniyelik aralıklarla mikrodalgada pürüzsüz olana kadar ısıtın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Hindistan Cevizi Yağı, 170.0 gr Sütlü Çikolata

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına dayanıklı kase, Silikon spatula

  5. Adım 5

    Soğutulmuş her lokmayı bir çatalla erimiş çikolataya daldırın, tamamen kaplayın ve fazla çikolatanın kâseye geri damlamasını bekleyin. Kaplanmış her lokmayı yeniden pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine koyun.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, mikrodalga fırına dayanıklı kase, yağlı kağıt, çatal

  6. Adım 6

    Kaplanmış lokmaları çikolata sertleşene kadar soğutun.

    Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Hazır lokmaları hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve 5 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre bırakmayın.

Risk etkenleri

  • Dolgu, süt ürünü bazlı bir bileşen içerir.
  • Erimiş çikolata ve içinde bulunduğu kap ısınabilir.