Almond Joy Barları

Yapılışı

1. Adım 1

   Hindistan cevizini, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü, vanilya özütünü ve tuzu; Hindistan cevizi her tarafı eşit şekilde nemlenene ve karışım bastırıldığında bir arada durana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 gr İnce Tuz, 180.0 gr Tatlandırılmış Yoğunlaştırılmış Süt, 5.0 ml Vanilya Özü, 255.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula

2. Adım 2

   Bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin. Hindistan cevizli karışımı 16 porsiyona bölün ve her birini sıkıştırarak kompakt, dikdörtgen bir bar hâline getirin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, yağlı kağıt

3. Adım 3

   Her barın üzerine bir bademi sıkıca bastırın.

   Kullanılan malzemeler: 16.0 piece Badem

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

4. Adım 4

   Şekillendirilmiş barları, eğilip bükülmeden çikolataya batırılabilecek kadar sertleşene dek dondurun.

   Zamanlayıcı: 25 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

5. Adım 5

   Isıya dayanıklı bir kâseyi, kâsenin suya değmediğinden emin olarak, düşük ateşte hafifçe kaynayan su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Sütlü çikolatayı ve Hindistan cevizi yağını ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından ocaktan alın.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Hindistan Cevizi Yağı, 340.0 gr Sütlü Çikolata

   Mutfak gereçleri: Isıya dayanıklı kase, spatula, tencere

6. Adım 6

   Soğutulmuş her barı eritilmiş çikolataya daldırın, her tarafını kaplamak için çevirin ve bir çatalla çıkarın. Barı yeniden pişirme kâğıdının üzerine koymadan önce fazla çikolatanın akmasını bekleyin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, yağlı kağıt, çatal

7. Adım 7

   Kaplanmış barları, çikolata tamamen sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi