Clean Dish
Menü
Keten Tohumlu Yulaf Ezmesi

Tarif

Keten Tohumlu Yulaf Ezmesi

Sütle pişirilen, ardından öğütülmüş keten tohumu ile koyulaştırılıp tarçın ve akçaağaç şurubuyla hafifçe tatlandırılan kremamsı yulaf ezmesi.

Aktif süre
5 dk
Toplam süre
12 dk
Porsiyon
2
Zorluk
easy
Mutfak
Amerikan
Öğün
Kahvaltı
Beslenme türleri
Dengeli, Helal, Pesketaryen, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    İri taneli yulaf ezmesini, sütü ve tuzu sos tenceresinde birleştirin.

    Kullanılan malzemeler: 480.0 ml Süt, 1.0 gr Tuz, 80.0 gr Yulaf Ezmesi

    Mutfak gereçleri: tencere

  2. Adım 2

    Orta ateşte hafifçe kaynama noktasına getirin, ardından kısık ateşe alın ve sık sık karıştırarak kremamsı ve yumuşak olana kadar pişirin.

    Zamanlayıcı: 7 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: tahta kaşık, tencere

  3. Adım 3

    Sos tenceresini ocaktan alın ve öğütülmüş keten tohumu ile tarçını karıştırarak ekleyin. Yulaf ezmesini hafifçe koyulaşana kadar dinlendirin.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 14.0 gr Keten Tohumu, 1.0 gr Toz Tarçın

    Mutfak gereçleri: tahta kaşık, tencere

  4. Adım 4

    Yulaf ezmesini servis kaselerine paylaştırın ve üzerine akçaağaç şurubunu gezdirin.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu

    Mutfak gereçleri: servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
392,49 kcal
Protein
14,38 g
Karbonhidrat
54,64 g
Yağ
13,62 g
Lif
6,22 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Ilıkken dikkatlice servis edin. Artan yemeği 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin; gerekirse biraz süt ekleyerek buhar çıkana kadar yeniden ısıtın.

Risk etkenleri

  • Sıcak lapa yanıklara neden olabilir.
  • Süt, sıcaklığı kontrollü koşullarda saklanmalıdır.