Kenevir Tohumu Lapası

Tarif

Kenevir Tohumu Lapası

Kabuksuz kenevir tohumu, chia, keten tohumu, süt, hafif baharatlar, orman meyveleri ve akçaağaç şurubuyla hazırlanan sıcak ve kremamsı bir kahvaltı lapası.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Sütü, kenevir tohumlarını, chia tohumlarını, öğütülmüş keten tohumunu ve tuzu sos tenceresinde birleştirin.

    Kullanılan malzemeler: 20.0 gr Chia Tohumu, 80.0 gr Kenevir Tohumu, 14.0 gr Keten Tohumu, 360.0 ml Süt, 1.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: Silikon spatula, tencere

  2. Adım 2

    Sos tenceresini orta ateşe koyun ve karışım hafifçe kaynamaya başlayana kadar sık sık karıştırın.

    Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Silikon spatula, tencere

  3. Adım 3

    Ateşi kısın ve sık sık karıştırarak koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar pişirin.

    Zamanlayıcı: 6 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: Silikon spatula, tencere

  4. Adım 4

    Sos tenceresini ocaktan alın ve tarçın ile vanilya özütünü karıştırarak ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Toz Tarçın, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: Silikon spatula, tencere

  5. Adım 5

    Lapayı servis kaselerine paylaştırın, ardından akçaağaç şurubu ve karışık orman meyveleriyle tamamlayın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 100.0 gr Karışık Meyve

    Mutfak gereçleri: servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Artan lapayı 2 saat içinde buzdolabına koyun, 4°C veya daha düşük sıcaklıkta saklayın ve 3 gün içinde tüketin. İyice karıştırarak her yerinden buhar çıkana kadar yeniden ısıtın ve aşırı sıcak noktalar kalmamasını sağlayın.

Risk etkenleri

  • sıcak lapa yanıklara neden olabilir
  • süt bazlı yemek artıkları buzdolabında saklanmalıdır