Tarif
Kenevir Tohumu Lapası
Kabuksuz kenevir tohumu, chia, keten tohumu, süt, hafif baharatlar, orman meyveleri ve akçaağaç şurubuyla hazırlanan sıcak ve kremamsı bir kahvaltı lapası.
Yapılışı
-
Adım 1
Sütü, kenevir tohumlarını, chia tohumlarını, öğütülmüş keten tohumunu ve tuzu sos tenceresinde birleştirin.
-
Adım 2
Sos tenceresini orta ateşe koyun ve karışım hafifçe kaynamaya başlayana kadar sık sık karıştırın.
-
Adım 3
Ateşi kısın ve sık sık karıştırarak koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar pişirin.
-
Adım 4
Sos tenceresini ocaktan alın ve tarçın ile vanilya özütünü karıştırarak ekleyin.
-
Adım 5
Lapayı servis kaselerine paylaştırın, ardından akçaağaç şurubu ve karışık orman meyveleriyle tamamlayın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Artan lapayı 2 saat içinde buzdolabına koyun, 4°C veya daha düşük sıcaklıkta saklayın ve 3 gün içinde tüketin. İyice karıştırarak her yerinden buhar çıkana kadar yeniden ısıtın ve aşırı sıcak noktalar kalmamasını sağlayın.
Risk etkenleri
- sıcak lapa yanıklara neden olabilir
- süt bazlı yemek artıkları buzdolabında saklanmalıdır