Karamelize Muzlu Tost

Yapılışı

1. Adım 1

   Muzları soyun ve kalın, eşit dilimler hâlinde kesin.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Muz

   Mutfak gereçleri: bıçak, kesme tahtası

2. Adım 2

   Ekmeği altın rengini alıp çıtırlaşana kadar kızartın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Ekmek

   Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi

3. Adım 3

   Esmer şeker, toz tarçın ve tuzu karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 24.0 gr Esmer Şeker, 1.0 gr Toz Tarçın, 0.5 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: küçük kase

4. Adım 4

   Tereyağını bir tavada orta ateşte eritin. Muz dilimlerini tek kat hâlinde tavaya ekleyin ve altları hafifçe kızarana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 20.0 gr Tuzsuz Tereyağı

   Mutfak gereçleri: spatula, tava

5. Adım 5

   Muz dilimlerini çevirin, üzerlerine şeker karışımını serpin ve vanilya özütünü ekleyin. Şeker eriyip parlak bir karamele dönüşene ve muzlar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 2.0 ml Vanilya Özü

   Mutfak gereçleri: spatula, tava

6. Adım 6

   Tostları iki porsiyona bölüştürün ve karamelize muzlarla tava sosunu üzerlerine kaşıkla gezdirin. Hemen servis edin.