Clean Dish
Menü
Çilek-Muzlu Smoothie Buzları

Çilek-Muzlu Smoothie Buzları

Olgun muz, çilek, yoğurt, portakal suyu ve balın blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan kremamsı dondurulmuş buzlar.

Aktif süre
15 dk
Toplam süre
375 dk
Porsiyon
8
Zorluk
easy
Mutfak
Amerikan
Öğün
Atıştırmalık, Tatlı
Beslenme türleri
Helal, Pesketaryen, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Çilekleri yıkayın, saplarını ayıklayın ve ikiye bölün; ardından muzları soyup parçalara ayırın. Her iki meyveyi yoğurt, portakal suyu ve balla birlikte blendera koyun.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Bal, 2.0 piece Muz, 120.0 ml Portakal Suyu, 240.0 gr Sade Yoğurt, 300.0 gr Çilek

    Mutfak gereçleri: blender

  2. Adım 2

    Karışım tamamen pürüzsüz hâle gelene kadar blenderdan geçirin; gerekirse blenderı bir kez durdurup kenarlardaki karışımı sıyırın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: blender, Silikon spatula

  3. Adım 3

    Smoothie karışımını buz kalıbındaki sekiz göze eşit şekilde paylaştırın ve çubukları veya kalıba uygun sapları yerleştirin.

    Mutfak gereçleri: Çubuklu dondurma kalıbı

  4. Adım 4

    Kalıbı dik şekilde dondurucuya yerleştirin ve buzlar tamamen katılaşana kadar dondurun.

    Zamanlayıcı: 360 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: derin dondurucu, Çubuklu dondurma kalıbı

  5. Adım 5

    Her bir buzu kalıbından çıkarın ve hemen servis edin.

    Mutfak gereçleri: Çubuklu dondurma kalıbı

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
79,76 kcal
Protein
1,75 g
Karbonhidrat
17,03 g
Yağ
1,22 g
Lif
1,56 g

Gıda güvenliği

Dikkat: Düşük

Yoğurdu ve meyve suyunu soğuk tutun, temiz kalıplar ve mutfak gereçleri kullanın ve doldurulan kalıpları gecikmeden dondurun. Oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre kalan buzları atın ve tamamen çözülmüş buzları tekrar dondurmayın.

Risk etkenleri

  • Çiğ meyvelerin yüzeyinde bulaşma olabilir.
  • Yoğurt uzun süre sıcak ortamda bekletilmemelidir.
  • Kısmen erimiş buzlar tekrar tekrar dondurulursa mikrobiyal üremeyi destekleyebilir.