Clean Dish
Menü
Chia Tohumlu Puding

Tarif

Chia Tohumlu Puding

Chia tohumlarıyla doğal olarak koyulaştırılan ve kıvam alana kadar soğutulan, kremamsı ve hafif tatlandırılmış, pişirme gerektirmeyen bir puding.

Aktif süre
10 dk
Toplam süre
130 dk
Porsiyon
4
Zorluk
easy
Öğün
Atıştırmalık, Kahvaltı, Tatlı
Beslenme türleri
Helal, Pesketaryen, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Sütü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin. Eşit şekilde karışana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Akçaağaç Şurubu, 0.3 gr İnce Tuz, 480.0 ml Süt, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  2. Adım 2

    Chia tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar iyice çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 80.0 gr Chia Tohumu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Karışımı 10 dakika bekletin, ardından oluşan topakları dağıtmak için tekrar çırpın.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  4. Adım 4

    Kabın üzerini kapatın ve puding koyulaşıp tohumlar tamamen sıvıyı çekene kadar buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 120 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  5. Adım 5

    Soğutulmuş pudingi kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın, ardından dört servis kâsesine paylaştırın.

    Mutfak gereçleri: kaşık

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
201,94 kcal
Protein
7,3 g
Karbonhidrat
21,12 g
Yağ
10,23 g
Lif
6,8 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve 4 gün içinde tüketin. Pudingde alışılmadık bir koku, görünür küf veya fermantasyon belirtileri oluşursa atın.

Risk etkenleri

  • Sıvıyı çekmiş puding, buzdolabında saklanması gereken, çabuk bozulan bir gıdadır.
  • Süt kullanılırsa kesintisiz olarak buzdolabında saklanmalıdır.