Chia Tohumlu Puding
Chia tohumlarıyla doğal olarak koyulaştırılan ve kıvam alana kadar soğutulan, kremamsı ve hafif tatlandırılmış, pişirme gerektirmeyen bir puding.
Yapılışı
-
Adım 1
Sütü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin. Eşit şekilde karışana kadar çırpın.
-
Adım 2
Chia tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar iyice çırpın.
-
Adım 3
Karışımı 10 dakika bekletin, ardından oluşan topakları dağıtmak için tekrar çırpın.
-
Adım 4
Kabın üzerini kapatın ve puding koyulaşıp tohumlar tamamen sıvıyı çekene kadar buzdolabında bekletin.
-
Adım 5
Soğutulmuş pudingi kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın, ardından dört servis kâsesine paylaştırın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve 4 gün içinde tüketin. Pudingde alışılmadık bir koku, görünür küf veya fermantasyon belirtileri oluşursa atın.
Risk etkenleri
- Sıvıyı çekmiş puding, buzdolabında saklanması gereken, çabuk bozulan bir gıdadır.
- Süt kullanılırsa kesintisiz olarak buzdolabında saklanmalıdır.
Benzer tarifler
-
AmerikanHelalPesketaryenVejetaryenAhududulu Chia Pudingi
Ezilmiş ahududu, akçaağaç şurubu ve vanilya ile tatlandırılmış, kremamsı ve soğuk bir chia pudingi.
-
AmerikanHelalPesketaryenVejetaryenBalkabağı Baharatlı Muffinler
Tarçın, zencefil, muskat ve karanfil ile sıcacık baharatlandırılmış, yumuşak balkabaklı muffinler.
-
AkdenizYunanDengeliHelalPesketaryenVejetaryenYüksek ProteinBallı ve Cevizli Süzme Yoğurt
Sade bir kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı için bal ve doğranmış cevizle tamamlanan koyu kıvamlı süzme yoğurt.
