Ballı Fırınlanmış Armutlar

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 190°C'ye ısıtın.

   Mutfak gereçleri: fırın

2. Adım 2

   Armutları uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını kaşıkla çıkarın. Kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde pişirme kabına yerleştirin ve kesik yüzeylerine fırçayla limon suyu sürün.

   Kullanılan malzemeler: 4.0 piece Armut, 15.0 ml Limon Suyu

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Tereyağını küçük sos tenceresinde kısık ateşte eritin, ardından ocaktan alın.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 28.0 gr Tuzsuz Tereyağı

   Mutfak gereçleri: küçük tencere

4. Adım 4

   Balı, tarçını, vanilya özütünü ve tuzu erimiş tereyağına ekleyip eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Bal, 0.3 gr İnce Tuz, 2.5 gr Toz Tarçın, 5.0 ml Vanilya Özü

   Mutfak gereçleri: kaşık, küçük tencere

5. Adım 5

   Ballı karışımı armut yarımlarının üzerine kaşıkla gezdirin. Suyu armutların çevresine, pişirme kabının tabanına dökün.

   Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Su

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık

6. Adım 6

   Armutları 190°C'de 20 dakika pişirin.

   Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

7. Adım 7

   Pişirme kabındaki suyu armutların üzerine kaşıkla gezdirin, ardından 10 dakika pişirin. Yumuşaklığını kontrol edin ve gerekirse 5 dakikaya kadar daha pişirin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı, kaşık, Şef Bıçağı

8. Adım 8

   Armutları 5 dakika soğumaya bırakın, ardından pişirme kabındaki suyu üzerlerine kaşıkla gezdirerek ılık servis edin.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık