Bal Kavunu Şişleri

Yapılışı

1. Adım 1

   Kavunun dışını yıkayıp kurulayın. Kavunu ikiye bölün, çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarın ve meyve etini 3 cm'lik küpler hâlinde kesin.

   Kullanılan malzemeler: 900.0 gr Kavun

   Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Şef Bıçağı

2. Adım 2

   Misket limonu suyunu, balı, naneyi ve tuzu küçük bir kâsede çırpın.

   Kullanılan malzemeler: 15.0 gr Bal, 0.5 gr İnce Tuz, 15.0 ml Limon Suyu, 4.0 gr Nane

   Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

3. Adım 3

   Kavun küplerini bir karıştırma kâsesine koyun, sosu ekleyin ve nazikçe harmanlayın. 10 dakika buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

4. Adım 4

   Soslanmış kavunları 12 tahta şişe paylaştırın, bir servis tabağına dizin ve soğuk servis edin.

   Mutfak gereçleri: Ahşap şiş, servis tabağı