Avokadolu Fırınlanmış Tatlı Patates
Canlı aromalara sahip, hafif baharatlı avokado ve misket limonu harcıyla doldurulmuş, fırında pişirilerek yumuşacık olmuş tatlı patatesler.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 200°C'ye ısıtın. Her tatlı patatesi çatalla birkaç kez delin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
Adım 2
Tatlı patatesleri, ortalarına batırıldığında çok yumuşak oldukları anlaşılana kadar pişirin.
-
Adım 3
Avokado, misket limonu suyu, zeytinyağı, kişniş, kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi küçük bir kâsede birleştirin. Nazikçe harmanlayın.
-
Adım 4
Fırınlanmış tatlı patatesleri kısa bir süre dinlendirin, ardından uzunlamasına yarın ve ortalarını bir çatalla açın.
-
Adım 5
Avokadolu karışımı açılmış tatlı patateslerin arasına paylaştırın ve hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Bekletmeden servis edin. Artanları 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 1 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Sıcak patatesler açıldığında buhar çıkarabilir.
- Kesilmiş avokado çabuk bozulur ve hızla kararır.