Acılı Misket Limonlu Mısır

Tarif

Acılı Misket Limonlu Mısır

Hafifçe kızarana kadar sotelenen, ardından misket limonu, acı biber ve taze kişnişle harmanlanan tatlı mısır.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Tereyağını tavada orta ateşte eritin.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 28.0 gr Tuzsuz Tereyağı

    Mutfak gereçleri: tava

  2. Adım 2

    Mısırı ve tuzu ekleyin. Ara sıra karıştırarak ısınana ve hafifçe kızarana kadar pişirin.

    Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 600.0 gr Tatlı Mısır, 3.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: spatula, tava

  3. Adım 3

    Misket limonu suyunu ve acı toz biberi karıştırma kabında karıştırın.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 3.0 gr Kırmızı Biber Tozu, 45.0 ml Limon Suyu

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

  4. Adım 4

    Tavayı ocaktan alın. Acı biberli misket limonu karışımını ve kişnişi ekleyin, ardından mısır her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar harmanlayın.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 8.0 gr Kişniş

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, spatula, tava

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Sıçramayı sınırlamak için kuru mısır kullanın, sıcak tavayı dikkatle tutun ve artan yemeği 2 saat içinde buzdolabına koyun.

Risk etkenleri

  • sıcak pişirme gereçleri
  • nemli mısırın sıçrama olasılığı