Lassi à l’ananas et à la noix de coco

Lassi à l’ananas et à la noix de coco

Une boisson fraîche au yaourt d’inspiration indienne, mixée avec de l’ananas, du lait de coco, du miel et de la cardamome.

Préparation

  1. Étape 1

    Mettez l’ananas, le yaourt, le lait de coco, le miel et la cardamome dans le blender.

    Ingrédients utilisés: 400.0 gr Ananas, 0.5 gr Cardamome moulue, 240.0 ml Lait de coco, 30.0 gr Miel, 360.0 ml Yaourt

    Ustensiles: Blender

  2. Étape 2

    Fermez bien le couvercle et mixez jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et légèrement mousseuse.

    Minuteur: 2 min (fixe)

    Ustensiles: Blender

  3. Étape 3

    Versez le lassi dans quatre verres et servez immédiatement.

    Ustensiles: Blender

Informations nutritionnelles (Estimé)

Sécurité alimentaire

Attention: faible

Utilisez des ingrédients réfrigérés. Servez immédiatement, ou réfrigérez sans attendre à 4°C ou moins dans un récipient couvert et consommez dans les 24 heures.

Facteurs de risque

  • yaourt et lait de coco périssables
  • ananas frais coupé