Über-Nacht-Haferflocken mit Zitronen-Käsekuchen-Geschmack

Zubereitung

1. Schritt 1

   Reibe die Schale der Zitronenhälfte fein in eine Rührschüssel und presse anschließend den Saft hinein.

   Verwendete Zutaten: 0.5 piece Zitrone

   Kochgeschirr: feine Reibe, Rührschüssel

2. Schritt 2

   Gib die Haferflocken, Chiasamen, den abgetropften Joghurt, den Honig und 100 ml der Milch hinzu. Rühre, bis alles gleichmäßig vermischt ist und keine Ansammlungen von Chiasamen mehr vorhanden sind.

   Verwendete Zutaten: 30.0 gr Abgetropfter Joghurt, 12.0 gr Chiasamen, 30.0 gr Haferflocken, 10.0 gr Honig, 100.0 ml Milch

   Kochgeschirr: Löffel, Rührschüssel

3. Schritt 3

   Fülle die Haferflockenmischung in einen Behälter mit Deckel, verschließe ihn und stelle ihn bei 4°C oder kälter für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, bis die Mischung eingedickt ist.

   Timer: 240 min (fest)

   Kochgeschirr: Gläser oder Behälter mit Deckel, Löffel, Rührschüssel

4. Schritt 4

   Setze eine hitzebeständige Schüssel auf einen Topf mit bei niedriger Hitze nur leicht siedendem Wasser, ohne dass der Schüsselboden das Wasser berührt. Gib die weiße Schokolade, die restlichen 15 ml Milch und das Kokosöl hinzu und rühre, bis die Mischung glatt ist.

   Timer: 5 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 5.0 ml Kokosöl, 15.0 ml Milch, 30.0 gr Weiße Schokolade

   Kochgeschirr: Hitzebeständige Schüssel, Kochtopf, Spatel

5. Schritt 5

   Lasse die Schokoladenmischung 2 Minuten abkühlen, verteile sie dann auf den gekühlten Haferflocken und serviere sie.

   Timer: 2 min (fest)

   Kochgeschirr: Gläser oder Behälter mit Deckel, Hitzebeständige Schüssel, Spatel