Pfirsich-Heidelbeer-Smoothie

Rezept

Pfirsich-Heidelbeer-Smoothie

Ein dickflüssiger, cremiger Frucht-Smoothie aus gefrorenen Pfirsichen, Heidelbeeren, Joghurt, Milch und einem Hauch Honig.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Milch, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in den Standmixer geben.

    Verwendete Zutaten: 15.0 gr Honig, 180.0 ml Milch, 180.0 gr Naturjoghurt, 2.5 ml Vanilleextrakt

    Kochgeschirr: Mixer

  2. Schritt 2

    Den gefrorenen Pfirsich und die Heidelbeeren hinzufügen.

    Verwendete Zutaten: 150.0 gr Blaubeere, 300.0 gr Pfirsich

    Kochgeschirr: Mixer

  3. Schritt 3

    Mixen, bis alles vollkommen glatt und cremig ist.

    Timer: 2 min (fest)

    Kochgeschirr: Mixer

  4. Schritt 4

    Den Smoothie auf zwei Serviergläser verteilen und sofort servieren.

    Kochgeschirr: Mixer, Servierglas

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Joghurt und Milch im Kühlschrank aufbewahren. Den Smoothie zeitnah servieren oder in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Risikofaktoren

  • Leicht verderbliche Milchprodukte
  • Geschnittenes Obst, das bei Raumtemperatur aufbewahrt wird