Yumurtalı ve Avokadolu Tost

Yapılışı

1. Adım 1

   Ekmeği çıtır ve altın sarısı olana kadar kızartın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Ekmek

   Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi

2. Adım 2

   Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın. İçini bir kaseye alın, limon suyunu ekleyin ve çatalla ezin.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado, 5.0 ml Limon Suyu

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık, kesme tahtası, çatal, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Zeytinyağını yapışmaz bir tavaya ekleyin ve orta ateşte ısıtın.

   Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: yapışmaz tava

4. Adım 4

   Yumurtaları tavaya kırın ve beyazları tamamen katılaşana, sarıları da istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Yumurta

   Mutfak gereçleri: spatula, yapışmaz tava

5. Adım 5

   Ezilmiş avokadoyu tostun üzerine sürün, her dilimin üzerine bir yumurta koyun ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın.

   Kullanılan malzemeler: 1.5 gr Tuz, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: spatula