Vegan Nachos

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Tortilla cipslerini fırın tepsisine eşit bir katman halinde yayın.

   Kullanılan malzemeler: 300.0 gr Tortilla Cipsi

   Mutfak gereçleri: fırın, Fırın tepsisi

2. Adım 2

   Zeytinyağını tencerede orta ateşte ısıtın. Siyah fasulye, mısır, kimyon, tütsülenmiş toz kırmızı biber ve tuzu ekleyin; ara sıra karıştırarak iyice ısınana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 2.0 gr Dumanlı Paprika, 120.0 gr Mısır, 240.0 gr Siyah Fasulye, 2.0 gr Toz Kimyon, 3.0 gr Tuz, 15.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: kaşık, tencere

3. Adım 3

   Sıcak fasulye ve mısır karışımını cipslerin üzerine dağıtın, ardından vegan peynirle eşit şekilde kaplayın.

   Kullanılan malzemeler: 180.0 gr Vegan Peynir

   Mutfak gereçleri: Fırın tepsisi, kaşık

4. Adım 4

   Peynir eriyene ve açıkta kalan cipsler hafifçe kızarana kadar fırında pişirin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, Fırın tepsisi

5. Adım 5

   Domates, kırmızı soğan, jalapeño, kişniş ve misket limonu suyunu karıştırma kabında karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Domates, 1.0 piece Jalapeño, 60.0 gr Kırmızı Soğan, 1.0 piece Limon, 15.0 gr Taze Kişniş

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

6. Adım 6

   Fırından çıkan nachosun üzerine domatesli karışımı, avokadoyu, salsa sosunu ve vegan ekşi kremayı ekleyin. Hemen servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado, 180.0 gr Salsa Sosu, 120.0 ml Vegan ekşi krema

   Mutfak gereçleri: Fırın tepsisi, kaşık