Peynirli Sebzeli Nachos

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını pişirmeye hazır olması için 200°C'ye önceden ısıtın.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın — preheat to 200°C

2. Adım 2

   Fırın ısınırken, kesme tahtası üzerinde şef bıçağını kullanarak dolmalık biberi, domatesi ve kırmızı soğanı küçük parçalara doğrayın ve jalapeno biberini ince dilimleyin; istenirse daha az acı olması için çekirdeklerini çıkarın ve çok suluysa domatesin fazla suyunu süzün.

   Paralel adım: 1

   Mutfak gereçleri: kesme tahtası — prep, Şef Bıçağı — chopping, slicing

3. Adım 3

   Tortilla cipslerini 30 x 40 cm fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın, ardından doğranmış sebzeleri üzerlerine dağıtın ve cheddar peyniriyle eşit şekilde kaplayın.

   Kullanılan malzemeler: 100.0 gr Dolmalık Biber, 150.0 gr Domates, 20.0 gr Jalapeno Biberi, 60.0 gr Kırmızı Soğan, 200.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi — layering

4. Adım 4

   Dolu fırın tepsisini 200°C fırında 10 minutes, cheddar peyniri tamamen eriyip kenarları hafif altın rengini alana ve cipsler çıtır kalana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (ölçeklenebilir)

   Mutfak gereçleri: fırın — 200°C, fırın tepsisi — baking

5. Adım 5

   Sebzeli nachoları sıcakken doğrudan fırın tepsisinden servis edin; ısınmış metale dikkat edin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi — serving