Tarif
Peynir ve Kraker
Gevrek, hafif tuzlu krakerlerle servis edilen, lokmalık çedar peynirinden oluşan basit bir atıştırmalık tabağı.
Yapılışı
-
Adım 1
Çedar peynirini lokmalık dilimler veya küpler hâlinde kesin.
-
Adım 2
Krakerleri ve hazırladığınız peyniri bir servis tabağına yerleştirin, ardından bekletmeden servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Peyniri hazırlayana kadar buzdolabında tutun. Artanları 2 saat içinde, hava çok sıcaksa 1 saat içinde buzdolabına kaldırın.
Risk etkenleri
- Peynir, uzun süre oda sıcaklığında tutulduğunda bozulabilir.
- Peyniri kesmek için keskin bir bıçak gerekir.