Clean Dish
Menü
Fıstık Ezmeli Köpük

Tarif

Fıstık Ezmeli Köpük

Krem peynir ve taze çırpılmış kremayla hazırlanan hafif ve kremsi bir fıstık ezmeli tatlı dip sos. Soğuk olarak meyve, kurabiye veya krakerle servis edin.

Aktif süre
10 dk
Toplam süre
40 dk
Porsiyon
8
Zorluk
easy
Mutfak
Amerikan
Öğün
Atıştırmalık, Tatlı
Beslenme türleri
Düşük Karbonhidrat, Helal, Keto, Pesketaryen, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Soğuk kremayı bir karıştırma kabında orta sertlikte tepecikler oluşturana kadar çırpın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 240.0 ml Krema

    Mutfak gereçleri: elektrikli mikser, karıştırma kabı

  2. Adım 2

    İkinci bir karıştırma kabında krem peyniri, fıstık ezmesini, pudra şekerini, vanilya özütünü ve tuzu pürüzsüz ve eşit şekilde karışana kadar çırpın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 180.0 gr Fıstık Ezmesi, 225.0 gr Krem Peynir, 100.0 gr Pudra Şekeri, 1.0 gr Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: elektrikli mikser, karıştırma kabı

  3. Adım 3

    Çırpılmış kremayı üç seferde fıstık ezmeli karışıma katlayarak eşit şekilde karışıp kabarık bir kıvam almasını sağlayın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kauçuk spatula

  4. Adım 4

    Üzerini kapatıp soğuyana ve hafifçe katılaşana kadar buzdolabında bekletin, ardından servis edin.

    Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
383,16 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
19,47 g
Yağ
31,77 g
Lif
1,35 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Üzeri kapalı bir kapta hemen buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre beklediyse atın.

Risk etkenleri

  • Çabuk bozulan süt ürünlerinin buzdolabında saklanması gerekir.
  • Hazırlanan dip sos daha fazla pişirilmeden servis edilir.