Tarif
Fındık Ezmesi Dolgulu Hurma
Kremamsı fındık ezmesiyle doldurulmuş ve üzerine hafifçe pul tuz serpilmiş yumuşak Medjool hurmaları.
Yapılışı
-
Adım 1
Her bir hurmayı kesme tahtasına yerleştirin, soyma bıçağıyla uzunlamasına bir yarık açın ve hurmanın karşı kenarı birleşik kalacak şekilde çekirdeğini çıkarın.
-
Adım 2
Hurmaları nazikçe açın ve orta kısımlarını fındık ezmesiyle doldurun.
-
Adım 3
Doldurulmuş hurmaları bir servis tabağına dizin ve üzerlerine tuzu serpin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Temiz eller ve gereçler kullanın, tüm çekirdekleri tamamen çıkarın ve artanları kapalı bir kapta en fazla 3 gün buzdolabında saklayın.
Risk etkenleri
- tüketime hazır gıdaların işlenmesi
- olası hurma çekirdeği parçaları