Domuz Derisi Cipsli Nachos

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 200°C'ye ısıtın ve rafı orta konuma yerleştirin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

2. Adım 2

   Domuz derisi cipslerini fırın tepsisine birbirine yakın, tek kat hâlinde yayın. Çedar peynirini ve jalapeño dilimlerini üzerlerine eşit biçimde dağıtın.

   Kullanılan malzemeler: 100.0 gr Domuz Kabuğu, 45.0 gr Jalapeno Biberi, 170.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

3. Adım 3

   Peynir tamamen eriyip kabarcıklar çıkarana kadar 4–5 dakika pişirin.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

4. Adım 4

   Bu sırada domates, kırmızı soğan, kişniş ve misket limonu suyunu karıştırma kabında birleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 120.0 gr Domates, 4.0 gr Kişniş, 40.0 gr Kırmızı Soğan, 15.0 ml Limon Suyu

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

5. Adım 5

   Domates karışımını sıcak nachosların üzerine kaşıkla yayın, avokadoyu serpiştirin ve küçük parçalar hâlinde ekşi krema ekleyin. Hemen servis yapın.

   Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Avokado, 120.0 ml Ekşi Krema

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, karıştırma kabı