Çikolataya Batırılmış Çilekler

Tarif

Çikolataya Batırılmış Çilekler

Pürüzsüz yarı tatlı çikolatayla kaplanmış ve sertleşene kadar bekletilmiş taze çilekler.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kenara alın.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, yağlı kağıt

  2. Adım 2

    Çilekleri akan soğuk suyun altında durulayın. Bir mutfak havlusunun üzerine yayın ve yapraklarının çevresi de dâhil olmak üzere tamamen kurulayın.

    Kullanılan malzemeler: 16.0 piece Çilek

    Mutfak gereçleri: mutfak havlusu, süzgeç

  3. Adım 3

    Çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Neredeyse tamamen eriyene kadar 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtın ve her aralıktan sonra karıştırın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 170.0 gr Yarı Tatlı Çikolata

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına dayanıklı kase, Silikon spatula

  4. Adım 4

    Eritilmiş çikolatayı, kalan parçalar çözünüp karışım pürüzsüz hâle gelene kadar karıştırın.

    Mutfak gereçleri: mikrodalga fırına dayanıklı kase, Silikon spatula

  5. Adım 5

    Hazırladığınız her çileği yapraklarından tutup eritilmiş çikolataya batırın. Fazla çikolatanın kaseye akmasını bekleyin, ardından çileği pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, mikrodalga fırına dayanıklı kase

  6. Adım 6

    Çikolataya batırılmış çilekleri, çikolata sertleşene kadar oda sıcaklığında bekletin.

    Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Kullanmadan önce ellerinizi yıkayın ve çilekleri durulayın. Artan çilekleri 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 2 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • Taze çileklerin yüzeyinde kontaminasyon bulunabilir.
  • Isıtılmış çikolata ve mikrodalgaya uygun kase yanıklara neden olabilir.