Çikolatalı Avokado Mus

Yapılışı

1. Adım 1

   Isıya dayanıklı kaseyi, kasenin suya temas etmediğinden emin olarak kısık ateşte hafifçe kaynayan su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Bitter çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın, ardından kaseyi alın ve çikolatayı biraz soğumaya bırakın.

   Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 85.0 gr Bitter Çikolata

   Mutfak gereçleri: Isıya dayanıklı kase, kauçuk spatula, tencere

2. Adım 2

   Avokadoyu, kakao tozunu, akçaağaç şurubunu, sütü, vanilya özütünü ve tuzu blendera koyun. Gerektikçe durdurup kenarları sıyırarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Akçaağaç Şurubu, 300.0 gr Avokado, 0.5 gr İnce Tuz, 25.0 gr Kakao Tozu, 60.0 ml Süt, 5.0 ml Vanilya Özü

   Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula

3. Adım 3

   Eritilmiş çikolatayı avokadolu karışıma dökün ve parlak, homojen bir karışım elde edene kadar tekrar karıştırın.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula

4. Adım 4

   Musu dört servis bardağına paylaştırın ve soğuyup hafifçe kıvam alana kadar buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 60 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: kauçuk spatula, servis bardağı