Caprese Avokadolu Tost

Yapılışı

1. Adım 1

   Ekşi mayalı ekmeği altın rengini alıp çıtırlaşana kadar kızartın.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Ekmek

   Mutfak gereçleri: ekmek kızartma makinesi

2. Adım 2

   Avokadoyu limon suyu ve deniz tuzuyla büyük ölçüde pürüzsüz olana kadar ezin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado, 1.5 gr Deniz Tuzu, 5.0 ml Limon Suyu

   Mutfak gereçleri: orta boy kase, çatal

3. Adım 3

   Domatesi ve taze mozzarellayı dilimleyin, ardından yüzeylerindeki fazla nemi hafifçe kurulayın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Domates, 85.0 gr Taze Mozzarella

   Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Şef Bıçağı

4. Adım 4

   Ezilmiş avokadoyu tostun üzerine eşit şekilde yayın. Hazırladığınız domates ve mozzarellayı üzerine yerleştirin, ardından fesleğen yapraklarını ekleyin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 8.0 piece Fesleğen

   Mutfak gereçleri: çatal

5. Adım 5

   Üzerine zeytinyağı ve balzamik sos gezdirin, karabiberle tatlandırın ve hemen servis edin.

   Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Balsamik Sos, 10.0 ml Sızma Zeytinyağı, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber