Biber Dolması Kahvaltısı

Tarif

Biber Dolması Kahvaltısı

Biberler yumurta, peynir ve baharatlarla doldurulup pişirilerek lezzetli ve düşük karbonhidratlı bir kahvaltı yemeği hazırlanır.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.

    Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın — preheat

  2. Adım 2

    Dolmalık biberi kesme tahtası üzerinde uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini şef bıçağıyla çıkarın.

    Paralel adım: 1

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Dolmalık Biber

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Yumurtayı karıştırma kabında iyice karışana kadar çırpın, ardından çedar peyniri, tuz ve karabiberi çırparak ekleyin.

    Paralel adım: 1

    Kullanılan malzemeler: 0.5 gr Karabiber, 2.0 gr Tuz, 4.0 piece Yumurta, 60.0 gr Çedar Peyniri

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  4. Adım 4

    Biber yarımlarını kesik tarafları yukarı bakacak şekilde tek bir 20 x 20 cm fırın kabına yerleştirin ve yumurta karışımını aralarında eşit olarak paylaştırın.

    Paralel adım: 1

    Mutfak gereçleri: fırın kabı, Şef Bıçağı

  5. Adım 5

    Yumurta harcı tamamen katılaşıncaya, hafifçe kabarıncaya ve hiç sıvı yumurta kalmayıncaya kadar 190°C'de 25 dakika pişirin.

    Zamanlayıcı: 25 dk (ölçeklenebilir)

    Mutfak gereçleri: fırın — 190°C, fırın kabı — baking

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: orta

Gıda kaynaklı hastalık riskini azaltmak için yumurtaların tamamen piştiğinden emin olun.

Risk etkenleri

  • undercooked_risk