Bacon'a Sarılı Jalapeño Atıştırmalıkları

Tarif

Bacon'a Sarılı Jalapeño Atıştırmalıkları

Baharatlı krem peynir ve cheddar ile doldurulan, bacon'a sarılıp kızarana ve çıtırlaşana kadar fırınlanan jalapeño yarımları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını 200°C'ye ısıtın. Tel ızgarayı fırın tepsisinin üzerine yerleştirin.

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi, tel raf

  2. Adım 2

    Jalapeño biberlerini boyuna kesin. Çekirdekleri ve açık renkli iç zarları çıkarın.

    Kullanılan malzemeler: 12.0 piece Jalapeno Biberi

    Mutfak gereçleri: kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Krem peynir, cheddar, sarımsak tozu ve karabiberi homojen biçimde karışana kadar karıştırın. İç harcı jalapeño yarımlarına kaşıkla doldurun.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Karabiber, 225.0 gr Krem Peynir, 1.5 gr Sarımsak Tozu, 100.0 gr Çedar Peyniri

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

  4. Adım 4

    Her bacon şeridini enlemesine ikiye kesin. Doldurulmuş her jalapeño yarımının etrafına bir parça bacon sarın ve birleşme yeri altta kalacak şekilde tel ızgaraya yerleştirin.

    Kullanılan malzemeler: 12.0 piece Pastırma

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, tel raf, Şef Bıçağı

  5. Adım 5

    Bacon kızarıp çıtırlaşana ve biberler yumuşayana kadar 25–30 dakika fırınlayın.

    Zamanlayıcı: 25 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi, tel raf

  6. Adım 6

    Atıştırmalıkları 5 dakika dinlendirin, ardından maşayla servis tabağına aktarın.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: maşa

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: orta

Bacon'ı tamamen pişip çıtırlaşana kadar pişirin. Artanları 2 saat içinde buzdolabına koyun, 4°C veya altında saklayın ve servis etmeden önce iyice yeniden ısıtın.

Risk etkenleri

  • çiğ domuz etiyle temas
  • kapsaisine maruz kalma
  • sıcak peynirli iç harç
  • sıcak erimiş bacon yağı