Clean Dish
Menü
Açaí Kasesi

Tarif

Açaí Kasesi

Taze muz, yaban mersini, granola ve Hindistan ceviziyle süslenmiş, dondurulmuş açaí ve meyvelerden oluşan koyu kıvamlı bir karışım.

Aktif süre
15 dk
Toplam süre
15 dk
Porsiyon
2
Zorluk
easy
Mutfak
Latin Amerika
Öğün
Atıştırmalık, Kahvaltı
Beslenme türleri
Helal, Pesketaryen, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Yaban mersinlerini durulayıp kurulayın. Taze muzun kabuğunu soyup dilimleyin.

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, mutfak bıçağı, süzgeç

  2. Adım 2

    Açaí, 1 adet dondurulmuş muz, 25 adet (50 g) yaban mersini, süt ve balı blendere ekleyin. Gerektikçe kenarlardaki karışımı sıyırarak koyu ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Açai Meyvesi, 15.0 gr Bal, 1.0 piece Muz, 60.0 ml Süt, 50.0 gr Yaban Mersini

    Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula

  3. Adım 3

    Açaí karışımını hemen iki servis kasesine paylaştırın.

    Mutfak gereçleri: blender, kauçuk spatula, servis kasesi

  4. Adım 4

    Üzerini 1 adet taze muz, kalan 25 adet (50 g) yaban mersini, granola ve Hindistan ceviziyle süsleyin. Hemen servis edin.

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Granola, 1.0 piece Muz, 50.0 gr Yaban Mersini, 10.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

    Mutfak gereçleri: servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
391,17 kcal
Protein
6,24 g
Karbonhidrat
69,78 g
Yağ
11,31 g
Lif
8,49 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Taze meyveleri kullanmadan önce durulayın. Hemen servis edilmeyecekse sütü ve hazırlanmış kaseleri 4°C veya altında tutun ve kısa sürede tüketin.

Risk etkenleri

  • çabuk bozulan süt ve kesilmiş meyve
  • yıkanmamış taze meyvelerden kaynaklanabilecek olası bulaşma