Dattes farcies aux noix
Des dattes Medjool sucrées et moelleuses, garnies de morceaux de noix croquants, pour une collation ou un dessert simple sans cuisson.
Préparation
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Étape 1
Inciser chaque datte dans la longueur et retirer le noyau en gardant le côté opposé intact.
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Étape 2
Répartir les noix uniformément dans les cavités des dattes, puis presser délicatement les dattes autour de la garniture.
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Étape 3
Disposer les dattes farcies sur une assiette et servir.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Inspecter chaque datte après dénoyautage et servir les morceaux de noix avec précaution aux jeunes enfants ou à toute personne ayant des difficultés à mâcher.
Facteurs de risque
- Présence possible de noyaux de dattes ou de fragments de noyau cachés
- Les morceaux de noix durs peuvent présenter un risque d’étouffement
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