Maíz con queso al estilo coreano

Preparación

1. Paso 1

   Calentar el horno a 220°C.

   Utensilios: Horno

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla en la sartén apta para horno a fuego medio. Añadir el maíz escurrido y cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que esté caliente y se haya evaporado el exceso de humedad.

   Temporizador: 4 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 15.0 gr Mantequilla, 500.0 gr Maíz dulce

   Utensilios: espátula, Sartén apta para horno

3. Paso 3

   Retirar la sartén del fuego. Incorporar la mayonesa, el azúcar, las cebollas de verdeo, la sal y la pimienta negra, y distribuir la mezcla de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 8.0 gr Azúcar, 2.0 piece Cebolla tierna, 60.0 gr Mayonesa, 0.5 gr Pimienta negra molida, 1.5 gr Sal

   Utensilios: espátula, Sartén apta para horno

4. Paso 4

   Distribuir la mozzarella de manera uniforme sobre el maíz. Hornear a 220°C hasta que el queso se derrita y burbujee.

   Temporizador: 8 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 150.0 gr Mozzarella

   Utensilios: Horno, Sartén apta para horno

5. Paso 5

   Gratinar brevemente hasta que el queso se dore ligeramente y dejar reposar antes de servir.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Utensilios: Horno, Sartén apta para horno