Kore Usulü Peynirli Mısır

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını 220°C'ye ısıtın.

   Mutfak gereçleri: fırın

2. Adım 2

   Tereyağını fırına dayanıklı tavada orta ateşte eritin. Süzülmüş mısırı ekleyin ve ara sıra karıştırarak mısır ısınana ve fazla nem buharlaşana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 500.0 gr Tatlı Mısır, 15.0 gr Tereyağı

   Mutfak gereçleri: fırına dayanıklı tava, spatula

3. Adım 3

   Tavayı ocaktan alın. Mayonez, şeker, taze soğan, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, ardından karışımı eşit şekilde yayın.

   Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Mayonez, 1.5 gr Tuz, 2.0 piece Yesil Soğan, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber, 8.0 gr Şeker

   Mutfak gereçleri: fırına dayanıklı tava, spatula

4. Adım 4

   Mozzarellayı mısırın üzerine eşit şekilde serpiştirin. Peynir eriyip kabarcıklar çıkarana kadar 220°C'de fırınlayın.

   Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Mozzarella

   Mutfak gereçleri: fırın, fırına dayanıklı tava

5. Adım 5

   Peynir hafifçe kızarana kadar fırının ızgara ayarında kısa süre pişirin, ardından servis etmeden önce dinlendirin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırına dayanıklı tava