Vegan Burrito Kasesi

Yapılışı

1. Adım 1

   Beyaz pirinci tencerede su çoğunlukla berrak akana kadar durulayın, ardından durulama suyunu süzün ve pirinci tencerede bırakın.

   Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Beyaz Pirinç

   Mutfak gereçleri: tencere

2. Adım 2

   Suyu tenceredeki durulanmış pirince ekleyin ve yüksek ateşte tam kaynama noktasına getirin.

   Zamanlayıcı: 5 dk (ölçeklenebilir)

   Kullanılan malzemeler: 300.0 ml Su

   Mutfak gereçleri: tencere — high heat

3. Adım 3

   Tencerenin ateşini orta-düşük seviyeye indirin ve su çekilene, pirinç yumuşayana ve hiç sıvı kalmayana kadar kısık ateşte pişirin.

   Zamanlayıcı: 18 dk (ölçeklenebilir)

   Mutfak gereçleri: tencere — medium-low heat

4. Adım 4

   Siyah fasulyeyi ve tatlı mısırı tavada orta ateşte birlikte ısıtın; her tarafı buhar çıkarana kadar pişirme kaşığıyla karıştırın.

   Zamanlayıcı: 8 dk (ölçeklenebilir)

   Paralel adım: 3

   Kullanılan malzemeler: 240.0 gr Siyah Fasulye, 140.0 gr Tatlı Mısır

   Mutfak gereçleri: tava — medium heat, yemek kaşığı

5. Adım 5

   Pirinç ve fasulye-mısır karışımı pişerken şef bıçağı kullanarak marulu doğrayın; avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado, 80.0 gr Marul

   Mutfak gereçleri: Şef Bıçağı

6. Adım 6

   Temiz pişirme kaşığını kullanarak pirinci iki porsiyona bölün ve üzerlerine ısıtılmış siyah fasulye ve tatlı mısır karışımını, marulu, avokadoyu ve salsayı ekleyin. Pirinç, fasulye, mısır ve salsanın tadına birlikte bakın, ardından tuzu ekleyip servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 180.0 gr Salsa Sosu, 2.0 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: tava, tencere, yemek kaşığı