Ton Balıklı Salatalık Lokmaları

Yapılışı

1. Adım 1

   Salatalığı enlemesine, yaklaşık 1.5 cm kalınlığında 16 eşit yuvarlak dilim hâlinde kesin. Kesilmiş yüzeyleri kurulayın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Salatalık

   Mutfak gereçleri: kağıt havlu, kesme tahtası, Şef Bıçağı

2. Adım 2

   Ton balığını karıştırma kabına koyun ve çatalla parçalara ayırın. Mayonez, kereviz, limon suyu, Dijon hardalı, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip homojen biçimde karışana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 4.0 gr Dereotu, 5.0 gr Dijon Hardalı, 0.5 gr Karabiber, 25.0 gr Kereviz, 10.0 ml Limon Suyu, 30.0 ml Mayonez, 140.0 gr Ton Balığı, 1.5 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

3. Adım 3

   Salatalık dilimlerini servis tabağına dizin. Ton balıklı karışımı üzerlerine eşit biçimde paylaştırın ve bekletmeden servis edin.

   Mutfak gereçleri: kaşık, servis tabağı