Peynir Dolgulu Jalapeño Biberleri

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını 200°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, yağlı kağıt

2. Adım 2

   Jalapeño biberlerini boyuna ikiye bölün, çekirdeklerini ve açık renkli iç zarlarını çıkarın. Yarımları kesik tarafları yukarı bakacak şekilde hazırlanan fırın tepsisine dizin.

   Kullanılan malzemeler: 12.0 piece Jalapeno Biberi

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, kesme tahtası, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Krem peyniri, çedar peynirini, taze soğanları, sarımsağı, tuzu ve karabiberi eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Karabiber, 225.0 gr Krem Peynir, 4.0 gr Sarımsak, 2.0 gr Tuz, 2.0 piece Yesil Soğan, 100.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

4. Adım 4

   Peynirli iç harcı jalapeño yarımları arasında eşit şekilde paylaştırın ve her bir boşluğa nazikçe bastırın.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, kaşık

5. Adım 5

   Ekmek kırıntılarını, eritilmiş tereyağını ve kırmızı toz biberi, kırıntılar eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 35.0 gr Galeta Unu, 1.0 gr Paprika, 28.0 gr Tereyağı

   Mutfak gereçleri: kaşık, küçük kase

6. Adım 6

   Ekmek kırıntılı karışımı doldurulmuş jalapeño biberlerinin üzerine eşit şekilde serpin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, kaşık

7. Adım 7

   Biberler yumuşayana, iç harç fokurdamaya başlayana ve üst kaplama altın rengini alana kadar 200°C'de pişirin.

   Zamanlayıcı: 18 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

8. Adım 8

   Servis etmeden önce jalapeño biberlerini fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi