Tarif
Krem peynirli doldurulmuş mantarlar
Kremalı peynir ve otlarla doldurulmuş mantarlar, keto beslenmesine uygun, lezzetli bir meze veya yan yemek seçeneğidir. Toplantılar için mükemmeldir.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
-
Adım 2
Yumuşatılmış krem peyniri, kıyılmış sarımsağı, doğranmış maydanozu, rendelenmiş Parmesan peynirini ve tuzu karıştırma kabında spatula ile pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
-
Adım 3
Oyulmuş beyaz mantar şapkalarını oyuk kısımları yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve kaşık kullanarak her bir şapkayı krem peynirli karışımla eşit şekilde doldurun.
-
Adım 4
Doldurulmuş mantarları fırında 190°C'de 20 dakika, şapkalar yumuşayana ve iç harç ısınıp kenarları hafifçe altın rengini alana kadar pişirin.