Fırında Tofu Lokmaları
Soya sosu, baharatlar ve mısır nişastasıyla kaplanıp altın rengini alana kadar fırınlanan, kenarları çıtır ve lezzetli tofu küpleri.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 220°C'ye önceden ısıtın ve fırın ısınırken fırın tepsisini içine yerleştirin.
-
Adım 2
Tofuyu yaklaşık 2.5 cm'lik küpler halinde kesin.
-
Adım 3
Soya sosunu ve bitkisel yağı karıştırma kabında çırpın. Tofu küplerini ekleyin ve tamamen kaplanana kadar nazikçe harmanlayın.
-
Adım 4
Mısır nişastasını, sarımsak tozunu, soğan tozunu, füme toz biberi ve karabiberi küçük kasede karıştırın.
-
Adım 5
Hazırladığınız mısır nişastalı kaplamayı tofunun üzerine serpin ve kuru yer kalmayana kadar nazikçe harmanlayın.
-
Adım 6
Kaplanmış tofuları, parçalar arasında boşluk bırakarak sıcak fırın tepsisine dikkatlice tek kat halinde dizin. 220°C'de 15 dakika pişirin.
-
Adım 7
Tofuları spatulayla çevirin ve altın rengini alıp kenarları çıtırlaşana kadar 220°C'de 10 dakika daha pişirin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Bekletmeden servis edin. Artan tofuyu 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 3 ila 4 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Pişmiş tofu uzun süre sıcak tutulursa bakteri üremesini destekleyebilir.
- Fırın tepsisi ve tofu, pişirme işleminden hemen sonra çok sıcaktır.
Benzer tarifler
-
AsyaKoreDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVeganVejetaryenÇıtır Deniz Yosunu Atıştırmalıkları
Susam yağıyla hafifçe kaplanıp tuzla çeşnilendirilen ve çıtırlaşana kadar fırınlanan ince nori yaprakları.
-
AsyaDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVeganVejetaryenYüksek ProteinÇıtır Fırınlanmış Tofu Lokmaları
Lezzetli baharatlar ve mısır nişastasıyla kaplanıp çıtır ve altın rengini alana kadar fırınlanan lokmalık tofu parçaları.
-
AmerikanDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVeganVejetaryenBadem Bombaları
Bütün bademlerle süslenmiş ve yoğun bir kakao-hindistan cevizi yağı katmanıyla kaplanmış, pişirme gerektirmeyen hindistan cevizli yağ bombaları.
