Badem Unlu Krakerler

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını 160°C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi, yağlı kağıt

2. Adım 2

   Badem unu ile tuzu bir karıştırma kabında karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Badem Unu, 3.0 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

3. Adım 3

   Yumurta ve zeytinyağını ekleyin, ardından bütünleşmiş bir hamur oluşana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Yumurta, 15.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

4. Adım 4

   Hamuru iki pişirme kâğıdı arasına yerleştirin ve yaklaşık 2–3 mm kalınlığında eşit bir tabaka hâlinde açın. Üstteki kâğıdı çıkarın ve hamuru alttaki kâğıtla birlikte fırın tepsisine aktarın.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, merdane, yağlı kağıt

5. Adım 5

   Pişirme kâğıdını kesmeden hamurun üzerinde yaklaşık 30 kraker oluşturacak şekilde kesik çizgileri açın.

   Mutfak gereçleri: pizza kesici

6. Adım 6

   Kenarlar altın rengini almaya başlayana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 12 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi

7. Adım 7

   Fırın tepsisini çevirin ve ortadaki krakerler kuru ve hafif altın renginde olana kadar pişirmeye devam edin.

   Zamanlayıcı: 6 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın, fırın tepsisi

8. Adım 8

   Kraker tabakasını fırın tepsisinde 5 dakika soğutun, ardından çizgiler boyunca kırın ve krakerleri tamamen soğumaları için bir soğutma teline aktarın.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, soğutma teli