Tarif
Kuruyemişli Atıştırmalık Karışımı
Kavrulmuş kuruyemişler, kabak çekirdekleri, kuru meyveler ve bitter çikolatayla hazırlanan; çıtır, çiğnenebilir ve pişirme gerektirmeyen bir atıştırmalık.
Yapılışı
-
Adım 1
Bademleri, kajuları, yer fıstıklarını ve kabak çekirdeklerini büyük bir karıştırma kabına koyup harmanlayın.
-
Adım 2
Kuru üzümleri, turna yemişlerini ve bitter çikolatayı ekleyin. Eşit biçimde dağılana kadar harmanlayın.
-
Adım 3
Atıştırmalık karışımını hava geçirmez bir kaba aktarın ve serin, kuru bir yerde saklayın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Ağzı sıkıca kapalı olarak serin, kuru bir yerde saklayın. Bütün kuruyemişleri yalnızca yiyecek kişinin yaşı ve çiğneme becerisi uygunsa servis edin.
Risk etkenleri
- Bütün kuruyemişler boğulma tehlikesi oluşturabilir.
- Nem ve sıcak ortamda saklama, bozulmayı veya acılaşmayı hızlandırabilir.